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こんにちは!
営業企画室の横山です!
先月10月をもって、寿建設の設計部長である奥野が退職となりました。
(ここからはいつも通り「奥野さん」と呼ばせて頂きますね)
その送別会の様子をお届けします🍻
送別会は手稲にあるジンギスカン専門店の「えいじん」さんで行われました。
手前の薄い方がショルダー、奥の厚い方が肩ロースです🐏
最初はお塩を振りかけて焼きます!
ラムをお塩で食べるのは初めてでしたが、とても美味しかったです!
両方とも柔らかくジューシーで程よい脂のりですが、
右側のショルダーが女性ウケ、左側のロースが男性ウケが良かったです!
タレや生姜の薬味もお肉に合ってて美味しかったです(^0^)
頭の事をいじっても怒らない奥野さん♪
(誰が奥野さんかすぐに分かりますねw)
施主さまからもお父さん・おじいちゃんのように慕われていました♪
(奥野おじいちゃん👴)
奥野さんは寿BBQの設置・火起こし担当だったので、いなくなると困るのですがw
ゆっくり休んでください(^^)
長い間、お疲れ様でした★
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