BBQ スタッフの日常 営業企画室　横山

【スタッフの日常】寿建設「肉開き」

営業企画室のミキティこと横山です！

海開き、鏡開き、そして毎年恒例なのが寿の「肉開き」

今年は雨だったり、あまり暖かくなかったり、気が付けばもう7月中旬。

「これではダメだ！」「こんなの寿建設じゃない！」という声がスタッフの中からも上がり、ようやく本日、肉開きが開催されました！！

いつも通り、野菜は後回しですｗ

スタッフが余市に行ったときに買ってきてくれたホッケ。この日のために冷凍していたのを解禁✨

身がほぐれてる感じを出したかったのですが、微妙な写真にｗ

「ミキティ、それは真ん中の身を取るんだよ」と社長。確かに！！！

先週、スイカも余市で買ってきてくれて、こちらもこの日のために事務所の小さい冷蔵庫にドンと君臨。

甘くておいしかった！BBQのあとには別腹です🍉

寿のそらにわオーナー様は何回くらい、BBQしたかな（^^）

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