スタッフの日常 代表 池田

【スタッフの日常】オニオンスープを作りました！

おはようございます！

寿建設、代表の池田です！

連日食べ物のお話をしていますが、本日のブログも食べ物のお話をさせていただきます！(笑)

先日お客様より玉ねぎをたくさんいただいたので、オニオンコンソメスープを作りました～！

我ながら、とてもおいしそうにできました・・・！(笑)

玉ねぎをまるごと使ったオニオンスープは、煮込むと結構時間かかるんですよね。

サランラップにくるんでレンチンするだけでかなり時短になりました！

圧力鍋だと５分くらいで柔らかくはなりますが、圧力鍋がなくてもほくほくで中までやわらかかったです～(^^)

今回は、コンソメスープにいれましたがトマトスープにしてもよかったな～と。

まだまだ玉ねぎはあるので、いろいろな料理にしてみようと思います！

カレーもできるし、玉ねぎは万能ですからね！なんにでも入ってますし！

ありがとうございました(^^)/

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